Kochen für die Gruft

Spass am Kochen verbunden mit einem sozialen Anliegen - das ist die Initiative "Kochen für die Gruft".

Dabei bringen Kochgruppen die Zutaten selber mit, schwingen direkt in der gut ausgestatteten Küche der Gruft die Kochlöffel, teilen das Essen aus und leisten so aktive kulinarische Hilfe für die Gruft - rund 150 Mal im Jahr.

So funktioniert´s: Interessenten vereinbaren mit der Einrichtungsleitung einen Termin. Derzeit muss mit 2 bis 3 Monaten Wartezeit gerechnet werden.  Eine Gruppe sollte aus sechs bis acht Personen bestehen. Die Kochgruppe entscheidet, was auf den Tisch kommt.

Gekocht wird entweder vormittags ab 10 Uhr  für das Mittagessen um 12.45 oder oder ab 16 Uhr für das Abendessen um 19 Uhr.

Für die 150 Portionen werden etwa 20 kg Fleisch und 10 kg Beilage benötigt.  Auch Joghurt, Schnitten oder Obst als Nachspeise kommen gut an.